makarna yanına ne gider yemek ne demek?

Makarna, çok yönlü bir yemek olduğu için yanına birçok farklı lezzet yakışır. İşte makarnanın türüne ve tercihlerinize göre deneyebileceğiniz bazı seçenekler:

• Et:

  • Kırmızı Et: Özellikle bolonez soslu veya kıymalı makarnaların yanına ızgara veya fırında pişmiş bir parça kırmızı et çok yakışır.
  • Tavuk: Kremalı veya pesto soslu makarnaların yanına ızgara tavuk göğsü veya tavuk şiş ekleyebilirsiniz.
  • Deniz Ürünleri: Karidesli, midyeli veya somonlu makarnaların yanına farklı deniz ürünleri ile hazırlanmış mezeler veya salatalar tercih edilebilir.

• Sebze:

  • Salata: Her türlü makarnanın yanına mevsim sebzeleriyle hazırlanmış taze bir salata çok iyi gider. Özellikle roka, marul, domates ve salatalık içeren bir salata tercih edebilirsiniz.
  • Izgara Sebzeler: Kabak, patlıcan, biber gibi sebzeleri ızgara yaparak makarnanın yanında servis edebilirsiniz.
  • Sotelenmiş Sebzeler: Mantar, brokoli, ıspanak gibi sebzeleri sarımsak ve zeytinyağı ile soteleyerek makarnanın lezzetini tamamlayabilirsiniz.

• Soslar:

  • Sarımsaklı Ekmek: Özellikle domates soslu veya zeytinyağlı makarnaların yanında sarımsaklı ekmek servis ederek yemeğinizi daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
  • Peynir: Makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan, gravyer veya çeçil peyniri ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.

• Çorba:

  • Mercimek Çorbası: Özellikle kremalı makarnalarla iyi bir denge oluşturur.
  • Domates Çorbası: Sade makarnalarla veya bolonez soslu makarnalarla uyumlu olabilir.

İpuçları:

• Makarnanın sosuna uygun bir yan yemek seçmeye özen gösterin.
• Yan yemeğin makarnanın lezzetini bastırmamasına dikkat edin.
• Mevsimine uygun malzemeler kullanarak daha lezzetli ve taze bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!